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Aktualisiert am: 11.02.17
Rezepte, Rezeptwelt: Röstkartoffeln
Zutaten:
1 kg Röstkartoffeln
1 TL Kümmel
etwas Salzwasser
etwas Biskin
Zubereitung:
Die gewaschenen Kartoffeln in Salz-Kümmel-wasser 12 Minuten kochen, dann abgießen, abschrecken und pellen. In 190° heißem Biskin partieweise etwa 2 Minuten fritieren. Die Kartoffeln abtropfen lassen und mit Salz bestreuen.
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